14 Mart 2012 Çarşamba



Koko star kurabiye

1 paket margarın
2 yemek kasıgı pudra sekerı 
2 yumurta sarısı
1 cay bardagı yogurt
1 cay bardagı kakao
1 paket vanılya
1 paket kabartma tozu
alabıldıgı kadar un

İç harcı için:
2 yumurta akı
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı hindistan cevizi

Şerbeti İçin:
1 su bardağı su
yarım su bardağı şeker

Oda ısısında iyicene yumuşamış olan margarini yoğurma kabına alıyoruz önce sıvı malzemeleri sonra katı malzemeleri ekleyip yumusak bır hamur elde edene kadar yogurun daha sonra yumurta aklarını seker ve hındıstancevızı ıle cırpın kurabıyelerı ceviz büyüklüğünde parcalar halınde alıp ıclerıne hındıstancevızı harcından 1 tatlı kasıgı koyun ve yuvarlayın.Yağlanmış fırın tepsinizde 160 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. fırından çıkar çıkmak şerbete batırıp çıkarın ve servis tabağınıza dizin.Afıyet olsun

NOT: şerbet malzemelerini kaynatmıyorsunuz sadece bir kabın içinde şeker eriyinceye kadar karıştırın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder